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Alimentos, Alimentação e Saúde |
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Drª. Camila Duarte Ferreira Ribeiro |
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Análise de Alimentos, Produção e Caracterização de Biopolímeros e de Filmes Flexíveis |
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Drª. Carolina Oliveira de Souza |
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Bioprospecção de Plantas Alimentícias não Convencionais da Caatinga |
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Dra. Deborah Murowaniecki Otero |
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Ciência e Tecnologia de Alimentos |
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Dr. Sérgio Eduardo Soares |
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Inspeção e Tecnologia de Carnes e Derivados |
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Dr. Carlos Pasqualin Cavalheiro |
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Inspeção e Tecnologia de Leites e Derivados Lácteos |
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Drª. Marion Pereira da Costa |
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Neuro, Nefron e Genotoxicidade dos Contaminantes Ambientais |
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Dr. José Antônio Menezes Filho |
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Nutrição de Ruminantes em Clima Tropical |
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Dr. Ronaldo Lopes Oliveira |
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Segurança Alimentar e Comércio Informal de Alimentos |
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Drª. Ryzia de Cássia V. Cardoso |
